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标题: 这五种常见食物能天天吃吗？ [打印本页]

作者: roblee 时间: 2009-12-26 08:46
标题: 这五种常见食物能天天吃吗？
这五种常见食物能天天吃吗？
生姜：

每天吃早饭时以数片生姜佐餐，能促进血液循环帮助消化。
[性能]味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。　
[用途]用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐；风寒或寒痰咳嗽；感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。
古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”
　　
花生米：
　　
花生含有人体所需的多种氨基酸，经常食用能增加记忆降低血压延缓衰老。
[性能]味甘，性平。能补脾益气，润肺化痰，催乳，滑肠，止血。
[用途]用于脾虚少食，消瘦乏力或小儿营养不良；久咳肺虚或肺痨咳嗽；产后缺乳而气血不足者；脾气虚弱，脚气，两胫肿大，步履沉重；大便燥结；紫癜。
花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素，是人人喜爱的食品，但生吃花生可致消化不良。对于高脂血症患者、胆囊切除者、消化不良者和跌打淤肿者，最好不吃花生米。因为花生消化较慢，对以上4种病症的治疗会产生消极作用。　

红枣：
　
红枣营养丰富，含有较多的糖、维生素和矿物质，有天然维生素之称。
[性能]味甘、性微温。能补脾益气，养血安神。
[用途]用于脾胃虚弱，中气不足，体倦无力，食少便溏；血虚瘘黄、消瘦，或妇女脏燥，精神不安。

　　枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
　　腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要特别注意。。
　　经期甚吃红枣：红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下却并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
　　此外，外感风热而引起的感冒、发烧者；胃肠湿热及胆囊炎等有舌苔厚腻、腹胀气滞以及便秘者，也不宜吃，以免助温生热。干品红枣含糖量高，糖尿病患者食用需在医生指导下进行，否则易引起血糖增高。
　生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼。
　　枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。
　　
大蒜：
　　
大蒜有很强的杀菌、抗癌作用。人们把它誉为地里长的“青霉素”和“天然抗生素”。
用于脘腹冷痛，饮食积滞，饮食不洁或食物中毒，呕吐腹泻，肠胃不和，痢疾；蛲虫病，钩虫病；肺痨（肺结核），百日咳。现代又用于高血压病，高血脂症，流感，流脑等。
但“大蒜百益而独害目”，长期过量，到了五六十岁，视力会明显下降、记忆力下降、口干舌燥等。

蜂蜜：
　　
[size=#]蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
[性能]味甘，性平。能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒。
[用途]用于脾胃虚弱，体倦少食，脘腹疼痛，或泻痢腹痛；肺燥咳嗽，痰少或干咳；肠燥津枯，大便秘结；疮疡热毒。
蜂蜜是营养丰富的滋补品，但蜂蜜在生产、运输和储存等一系列过程中，极易受到肉毒杆菌的污染。这些毒素毒性很强，据说1毫克即可致万名婴儿于死地。所以，婴幼儿最好不要多吃蜂蜜，尤其是1岁以下的婴儿，不宜食用蜂蜜。

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