疑问：陈水扁绝食是为保健吗？

张斌峰

疑问：陈水扁绝食是为保健吗？

陈水扁在押期间，多次进行绝食。人们对陈水扁绝食的目的有各种各样的分析，以为陈水扁要用自损健康的方式来抗拒审查。其实，像陈水扁这种绝食方式，根本不会严重危害健康，反而可能有益于保持健康。
　　《健康吃放心买》中谈到，有些人信奉一种叫“辟谷”的戒食保健方法，就是在每隔一段时期、尤其是在身体健康状况感觉不佳时，连续禁食若干天，只喝水而不食用其它任何食物。据宣称，“戒食”能治愈很多疾病，有的人甚至能连续“戒食”达数周。虽然对“戒食”保健作用效果的宣称缺乏科学的考证，但在很多史料和一些宗教教义及相关的故事中都带有“戒食健身”的思想。
　　姜微波认为：用营养学知识分析，适当戒食有利于减少体内脂肪、胆固醇的积累；用饮食安全的观点看，适当禁食不仅能减少有害成分的摄入，也有利于自身组织恢复对有害物质的清除能力。
　　和其他在押犯人不同，陈水扁在狱中并不缺少美食，想吃什么都会有人照顾，不会受到体罚同时又缺少运动，间隔的进行禁食，对保持健康恰恰是有益的。
　　来源：http://health.sohu.com/20090306/n262628460.shtml