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这五种常见食物能天天吃吗?

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发表于 2009-12-26 08:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这五种常见食物能天天吃吗?
生姜:

每天吃早饭时以数片生姜佐餐,能促进血液循环帮助消化。
[性能]味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。 
[用途]用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。
古人云,“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”。还指出,在古代医书中也有这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”
  
花生米:
  
花生含有人体所需的多种氨基酸,经常食用能增加记忆降低血压延缓衰老。
[性能]味甘,性平。能补脾益气,润肺化痰,催乳,滑肠,止血。
[用途]用于脾虚少食,消瘦乏力或小儿营养不良;久咳肺虚或肺痨咳嗽;产后缺乳而气血不足者;脾气虚弱,脚气,两胫肿大,步履沉重;大便燥结;紫癜。
花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素,是人人喜爱的食品,但生吃花生可致消化不良。对于高脂血症患者、胆囊切除者、消化不良者和跌打淤肿者,最好不吃花生米。因为花生消化较慢,对以上4种病症的治疗会产生消极作用。 

红枣:
 
红枣营养丰富,含有较多的糖、维生素和矿物质,有天然维生素之称。
[性能]味甘、性微温。能补脾益气,养血安神。
[用途]用于脾胃虚弱,中气不足,体倦无力,食少便溏;血虚瘘黄、消瘦,或妇女脏燥,精神不安。

  枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
  腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要特别注意。。
  经期甚吃红枣:红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下却并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
  此外,外感风热而引起的感冒、发烧者;胃肠湿热及胆囊炎等有舌苔厚腻、腹胀气滞以及便秘者,也不宜吃,以免助温生热。干品红枣含糖量高,糖尿病患者食用需在医生指导下进行,否则易引起血糖增高。
  生吃时,枣皮易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应细细咀嚼。
  枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。
  
大蒜:
  
大蒜有很强的杀菌、抗癌作用。人们把它誉为地里长的“青霉素”和“天然抗生素”。
用于脘腹冷痛,饮食积滞,饮食不洁或食物中毒,呕吐腹泻,肠胃不和,痢疾;蛲虫病,钩虫病;肺痨(肺结核),百日咳。现代又用于高血压病,高血脂症,流感,流脑等。
但“大蒜百益而独害目”,长期过量,到了五六十岁,视力会明显下降、记忆力下降、口干舌燥等。

蜂蜜:
  
[size=#]蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
[性能]味甘,性平。能补中缓急,润肺止咳,润肠燥,解毒。
[用途]用于脾胃虚弱,体倦少食,脘腹疼痛,或泻痢腹痛;肺燥咳嗽,痰少或干咳;肠燥津枯,大便秘结;疮疡热毒。
蜂蜜是营养丰富的滋补品,但蜂蜜在生产、运输和储存等一系列过程中,极易受到肉毒杆菌的污染。这些毒素毒性很强,据说1毫克即可致万名婴儿于死地。所以,婴幼儿最好不要多吃蜂蜜,尤其是1岁以下的婴儿,不宜食用蜂蜜。
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