【辟谷警示】------身体损伤很容易调理太难！

张斌峰

【辟谷警示】

——身体损伤很容易调理太难！

常态辟谷—肠胃放假

推荐健身小窍门：蹲墙

普及常态辟谷健康理念拒绝不适当断食危害

做辟谷就是做人！做辟谷就是修炼君子之道！

常态辟谷践习者好人！守规的人！不断提升自我的人！

常态辟谷不是断食，常态辟谷是一个状态，常态辟谷另外一个生存模式！易如反掌，难如登天是它的基本特点！不吃饭啥都干是常态辟谷的口号！

张斌峰说：辟谷并非不吃饭！而是不需要吃饭！

自行操作责任自负  自己开店责任自负

张斌峰

可恨“山泉公” “辟谷”害人命 http://www.39.net　　　　　时间：2004年06月08日 据有关报道：南方有个尼姑练“辟谷”，四百多天不吃饭，照样充满精力。又曰：北京有个严新的徒弟叫丁静，辟谷七八年了依然活蹦乱跳，还有沈昌的人体科技也宣称辟谷可以治病…… 　　这些例子有许多人知道，而《39健康网》1989年10月l4日由记者宗春启报道的实例却是如此，报道说： 　　“9月l日，一个叫陈卫星的姑娘死了。她是活活饿死的。”     19岁的陈卫星患有轻度青春期精神病，在家养病。7月中旬，听说有个叫‘山泉公’的气功师功深德高，就在其母的陪同下前去求治。‘山泉公’嘱她练‘辟食功’，即不吃不喝。‘辟食’期不许私自进食，不许求医，不许找别的气功师，否则出了问题他不负责，要吃东西必须通过气功师允许。陈卫星及其母对‘山泉公’的话非常相信，自7月16日起开始‘辟食’。几天以后，便开始呕吐黄绿水（其实是胆汁），‘山泉公’说这是好事，‘是往外排病呢，等吐出血块来病就好了。’又在她的肚脐上贴块橡皮膏，‘发’了一阵‘功’后让她喝了一口水，说是药。当时正是盛夏，陈卫星饿的全身无力，上楼都要人搀扶，整天躺在床上，后背起了许多痱子，并感染化脓。陈卫星的妈妈问‘山泉公’，‘山泉公’说这是‘在往外排毒’。‘辟食’到20天以后，陈卫星的妈妈多次问‘山泉公’什么时候给陈卫星收功、进食。‘山泉公’总是不耐烦地说‘继续辟！’眼看陈卫星体力越来越差，脸色青黄、眼窝下陷、牙根出血，一天比一天虚弱，到46天，陈卫星奄奄一息，陈母慌了手脚，找到‘山泉公’跪地乞求，请他去给女儿看病，‘山泉公’不去，她说把女儿用车拉来，‘山泉公’不许。在她再三乞求下，‘山泉公’说：‘好吧，让她吃长功饭吧。’所谓‘长功饭’，即用一两面做成面条，放上豆腐、香油，不许放盐。陈母回去给女儿做成吃了，陈卫星吃后手足抽搐、嘴说胡话。陈母又去找‘山泉公’，只见其徒弟不见本人。9月1日晚7时许，陈卫星死了。死时瘦得只剩一把骨头。原来她身高1.66米，体重150斤，死时不足90斤了，医生证明，她由于重度脱水及营养不良，死于呼吸循环衰竭。 　　　“‘山泉公’，真名叫谷报国，是郑州无线电总厂退休工人，现年55岁，他自吹‘练了50多年气功’。今年7月初到京，先后在地坛公园、土城等地传授气功，在北京广播器材厂等处作报告、‘带功讲课’，自吹能治各种疑难病，包括癌症与艾滋病，方法均是‘辟食’。在陈卫星之前，至少已有三位糖尿病女患者照其方法‘辟食’至死。如北京广播器材厂职工史XX之母，52岁，患糖尿病，今年8月初‘山某公’嘱她不吃饭不饮水，每天喝二斤牛奶吃六两白糖？并让史全家二起练‘辟食’功。史家兄妹五人，买了一顶帐篷搭在土城‘练功场’，不回家，昼夜练功，第六天，其母死在帐篷里，‘山泉公’说‘她没死，这是气功态下的冬眠’，在尸体上放了三朵月季花，并给史母‘发了强功’，说过几天就好了。三天后，尸体腐烂发臭，‘山泉.公’却辟而不见了。和平里东街副食商场的退休职工黄XX，也是糖尿病患者，‘山泉公’教她的方法与史母相同，五天后高烧42度，8月10日死于和平里医院。” 　　对于陈卫星之死，曾经将山泉公给介绍出来的那个气功科学研究会的负责人在一次讲话中让人们想想，虽然陈卫星死了，但是在40多天以后才死的，意在告诉人们，山泉公的辟谷还是有作用的。这种态度与当年日本侵略者拿活人做饿死实验确实没有什么两样。 　　其实古人所说的辟谷并不是绝食，而是食用松子、芝麻、茯苓等多种植物果实物品。象糖尿病患者，本来身体代谢就不正常，再让他们不吃饭，必然导致体内脂肪分解，形成代谢性酸中毒，全身功能紊乱，加速死亡。至于说丁静辟谷七八年照样活蹦乱跳，则纯属妖言惑众。真有本事就可以接受科学的验证。

张斌峰

绝食为何不能减肥反增肥？ http://www.39.net　　　　　时间：2004年06月24日 当身体停止摄取食物后，身体的平衡系统会受到一种压力，这个信号会直接传递给身体的脂肪储存系统，为了应付这种紧急情况，身体便会产生条件反射而及时采取行动，增加体内脂肪的储存量，一旦恢复摄食，身体更会“疯狂”储存脂肪，以备不测，这就是我们忠实的身体的自我保卫系统。所以，绝食以后，会使吃进体内的物质变成脂肪的百分率升高，身体反而会促进脂肪的积蓄，增加肥胖。     假如你必须节食，那你也不要犯绝食或一天只吃一顿饭的错误，一天吃一顿饭就好比2、3个小时在绝食。要把一天摄食的卡路里分散到几次饮食中去。

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健康换“苗条”不值 http://www.39.net　　　　　时间：2004年06月24日 “减肥与瘦身”似乎已成为当今的一种时尚，加上众多媒体和广告的渲染，参与减肥和瘦身的人越来越多。对于肥胖者来说，选择减肥与瘦身是理智的，因为肥胖是一种疾病，只有减去过多的脂肪使体重恢复到正常，才能健康长寿。然而，有些不胖的人，特别是有些青年女性为追求所谓的“骨感”美，不惜用健康换取身材的“苗条”，虽然这些人身材是变得苗条了，可是人也变得面黄肌瘦，弱不禁风。 　　有的女孩子并不肥胖， 但还是不满意，要追求“骨感”美，盲目进行减肥，结果患了神经性厌食症，吃任何东西都会造成腹痛或胃不适，继而进食困难，有的患上严重的营养不良，还有的竟出现了心理障碍，同时性格和行为也表现出异常。这些例子告诫人们，千万不要盲目减肥，保持标准体重是健康长寿的基础。 　　医学研究表明，青年女性还是丰满一点好，因为足够的脂肪是女性成熟的重要条件，尤其是处于生长发育阶段的青春少女，脂肪至少要达到17％时才能促使性成熟。脂肪亦是女性生育能量的主要来源，10月怀胎和前3个月的哺乳期，女性主要依靠体脂来提供能量，其体内脂肪必须超过23％，才能使妊娠成功和保证婴儿的健康。实际上，女性的体态美也少不了脂肪的衬托，皮下有足够的脂肪才能显出女性特征性的曲线美。缺乏体脂会使女性的乳腺发育不良，出现扁平和萎缩，这不仅失去了女性的曲线美，而且还可能影响性成熟，婚后还可能出现性功能障碍，甚至可能影响生育。 　　减肥的目的是使体重恢复正常并保持能量代谢的平衡。正确的减肥方法是以限量饮食和运动为基础的，而不是采取单纯的绝食和饥饿疗法使体重快速下降，否则很容易导致神经性厌食症，出现严重营养不良，甚至危及生命。

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饥饿带来的伤害 ———中西医专家谈绝食对健康的影响 http://www.39.net　　　　　时间：2004年06月24日 挑战饥饿极限引出的话题 2004年5月7日15时35分，被媒体誉为“东方超人”的四川泸州市中医陈建民成功挑战饥饿极限49天，同时也挑战了美国魔术师大卫·布莱恩创造的“禁食43天吉尼斯世界纪录”。陈建民宣称这一壮举是在神奇中医理论的帮助下完成的。陈建民称：“浩瀚苍穹奥妙无穷，大气层中富含人体所需微量元素，可以通过人的口、鼻和毛孔呼吸采取。能否为我所用，关键看你有没有这个本事。这就是常人与超人的分别。” 陈建民刚刚走出玻璃房，某公司老总彭某和医生许某便在广州举行新闻发布会，声称将于5月20日在广州某医院举行为期60天的“断食疗程”试验，刷新绝食时长的世界纪录。照此下去，60天的纪录或许很快就会被人超越，陈建民就曾经表示他绝食过81天。究竟一个正常人的身体能够绝食的极限是多大，对人体造成的伤害是什么，陈建民绝食行为能否讲得通，还有无数人热衷的节食减肥是否就此找到了根据？为此，记者采访了有关方面的专家。 古老的“辟谷食气”之说 陈建民认为他的绝食利用了“辟谷食气”之法,那么这是一种什么方法呢？ 据湖北省中医院博士生导师涂晋文教授介绍，辟谷又称却谷、断谷、绝谷、绝粒等，就是辟去人间的五谷等粮食，同时服饵（药饵），吐纳，以求长生。 辟谷食气是一些古代养生学家推崇的一种养生方法，在历史上颇有争议。东汉前期的唯物主义学者王充，在《论衡》中就指出，辟谷不食等道术可以长寿成仙是虚妄的。也有学者认为辟谷的产生可能与疾病和医疗上的需要有关，即医学上的忌口。资料记载的一些辟谷者大多是居于深山老林中，与世隔绝的道士、和尚和隐士。 古代流传下来的辟谷食气的方法非常多，据马王堆出土的帛书《却谷食气篇》中记载，辟谷食气有很多讲究，比如注意四时气候宜忌，春季忌阴暗浑浊的天气，宜在阳光、朗月、朝霞下进行；夏季忌热风，宜在太阳初出和落山时食气；秋季则忌凉风霜雾，宜在太阳和月下食气；冬季则忌严寒，宜在阳光暖人和明月当空时食气，以便食取日月之光。 辟谷还是要经过一定时间的锻炼才能达到的，开始并非绝对不食，而是逐渐少食，并配合服用一些经特殊炮制加工的茯苓、山药、松子、芝麻、胡桃、黑豆、石苇、蜜、花等以及一些有营养和医用价值的药物，那些辟谷者称之为“服食”或“服饵”。只有当身体具备相应的条件后方可辟谷，而且辟谷时间的长短也与身体准备的程度成正比。 中医养生主张阴阳平衡 涂晋文教授介绍说，中医历来重视饮食与健康的关系，并不主张辟谷，早在《素问·脏气法时论》中就主张：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。” 这就是一种全面而平衡的合理营养，与现代营养学不谋而合。现代医学研究认为，营养过剩或不足都足以损害健康，使人患病而短寿。 众所周知，中医讲求阴阳平衡，世间万物均由阴和阳两部分组成。中医专家认为，阴阳一旦不平衡，就会产生各种问题。人体也一样，如果阴阳失衡，就会致病甚至死亡。而陈建民的做法，违背了阴阳平衡这一基本原则。从中医的角度讲，人出生后靠后天水谷的滋养才得以生存，而陈建民仅仅靠水来维持生命，在短期内是可以的，但长期下去是完全讲不通的。 正常人饿不过7天 现代医学研究表明，一般情况下，一个正常、没有疾病的人，在有水喝的状态下，可以维持生命6-7天，而在没有喝水的状态下，只能维持3-4天。据协和医院消化科侯晓华教授介绍，一个健康的身体，心脏要跳动、肌肉要活动、皮肤要蒸发，都需要有充足的蛋白质、脂肪、糖分来维持其正常的运转。绝食后，身体为了补充不够的热量，除了要消耗脂肪，还要“克扣”蛋白质，用以转变为葡萄糖，这样就会出现低血糖而感到头晕、冒冷汗，甚至是晕厥；在热能量不足的情况下，还会感觉有气无力，甚至虚脱。绝食中如果一点水也不喝，排泄功能还会发生问题，造成代谢功能的障碍，三四天不喝水，就有可能造成生命危险。 长期节食减肥伤害身体 据报道，陈建民绝食49天以后，体重减轻了20公斤。这是不是为热衷节食减肥的人找到了很好的依据？侯晓华教授认为，如果刻意节食，肌体就会处于低营养状态。长期慢性处于低营养状态势必会使器官本身呈慢性饥饿状，使脏器机能失常。 肝：血清蛋白合成减少，循环中蛋白水平下降。 心：血液排出量和心肌收缩性能减低。 肺：呼吸肌软弱和萎缩，肺活量和潮气量均减低，黏膜纤毛的清理机能失常。 胃：消化功能下降，因为胃酸照样分泌，而此时又没有食物让胃消化，胃酸就会开始对自身进行刺激，从而引发慢性胃炎，胃溃疡等疾病。 肾：功能下降，造成周身乏力、精神不振、性欲减退，少数人还会出现双下肢不同幅度的浮肿。 大脑：因节食的原因也处于慢性营养不良的状态，其神经细胞就会相对地缺血、缺氧，因此，记忆力就会减退，思维能力也会下降。 此外，节食还会引起营养性疾病，如蛋白-热量性营养不良，轻者体重减轻、皮肤干枯、头发稀少、全身浮肿，重者整个身体质量下降。 绝食行为不宜提倡 协和医院内分泌科袁莉教授认为，陈建民绝食成功按照常理很难解释，而且其真实性也很难说，因此不宜提倡，更不要去追捧甚至效仿。 营养学专家认为，目前人类对自身的研究表明，人要维持生命，必须依靠6大营养的供给。水作为其中一种营养素，根本无法提供人体正常活动需要的所有营养，要达到绝食49天，甚至81天是不可能的。不过，人类目前对超自然现象的研究并不深入，如果陈建民真的可以绝食成功，不妨理解为一种超自然的本领，只是目前的医学还难以解释，关键在于绝食过程中有无严格科学的监督。

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断食法可能会让胸部下垂 http://www.39.net　　　　　时间：2004年06月24日 面对市面上五花八六的减肥方式，从激烈的断食法、减肥药，到缓和的针灸、饮食控制、运动等方式，可是面对这么多的减肥方式，许多女性朋友们还是会很勇敢的尝试断食法，因为她们觉得这是最快速的方式；的确，对于降体重，断食法是最快的方式，可是它对健康的影响也最大，除此之外，它还有可能让你的胸部下垂喔！     根据国外的研究报导，一个人不吃东西，大约两天即可瘦掉两公斤，虽然这是所有减肥方式中最快速的，可是它的后遗症也最多，因为很多人尝试过一次后，会因为后來的体重又增加，而再一次的断食，也因为常这样体重反反复复的增减，脂肪非但沒有减少，更导致肌肉变的松垮无支撑力，胸部缺乏支撑力， 自然就容易往下垂了。如此就算达到了减体重的目的，身材的曲线也会不太好看。     另外，如果你的胸部已经有下垂的情況，应采用优良胸衣保护胸型，再配合高蛋白质食物，并辅助维生素A、C、E、P，矿物质钙、镁、铁、铜、硒等，來增加胸部的建材，除此之外，配合扩胸运动及健胸霜亦有助加强胸部的坚挺。     所以各位爱瘦的美女们：瘦要瘦的健康，也要瘦的漂亮，你说是吗？

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断食疗法(绝食)及极低热量饮食对健康的伤害 http://www.39.net　　　　　时间：2004年06月24日 在现在社会减肥的热潮，风起云涌；再加上宗教信仰的风行，配合现代人的保健热潮，断食疗法或者极低热量饮食日渐流行。甚至有人宣称，断食疗法可以治百病，排除身体中所有的有害毒素。殊不知断食疗法或者极低热量饮食对身体健康的伤害常是出乎人的意料之外，事实上不少人因断食或者极低热量饮食而猝死、缺水严重休克，而导致尿毒高及急性肾衰竭(尿毒症)发作。因此，一般民众最好不要轻易 试。所谓极低热量饮食指每天只吃小於一仟卡热量的食物而言。     事实上，绝食宣称为了排除身体中的毒素，但是在过度燃烧消耗脂肪组织後，更可能将一生中累积储藏於脂肪中的脂溶性毒素，如农药、戴奥辛、多氯联苯等，再度释出，使身体再度中毒。另外加上胆汁在绝食时无法分泌排出，更可能加重毒素的伤害。 体重急速减少对健康的伤害     在断食或极低热量饮食开始之後，合身体为了补充不够的热量，不只会燃烧脂肪成为酮体，而且连身体内的结构性蛋白质，也会一部份转变为葡萄糖，一部份直接燃烧成热量而消失了。血糖会升高，耐受度消失，超过超过正常值。血中酮体升高，容易有酸血症出现。由尿液排泄的含气 物，也会减少一半。     一般体重减少，身体是可以忍受的。但是急速减少体重达到标准体重的一半以下，则可能是致命的。根据动物实验，七天不吃东西，会使肝脏萎缩40%、肠胃道萎缩30%、肾脏萎缩20%、心脏萎缩20%。 断食或极低热量饮食对器官的伤害     各种器官及五脏六腑，在断食七天後，会有下列机能退化情形:     1.心脏：心搏出量会减少18%，心脏的机能指标会减少38%，心室收缩力减弱，心肌萎缩及细胞间质水肿。     2.肺脏：肺部呼吸功能退化8-30%、呼吸肌肉虚弱无力。     3.肠胃道：绒毛萎缩，甚至消失。淋巴球浸润肠壁。     4.肝脏：肝细胞中所含的肝醣、蛋白质、脂肪下降、甚至消失。血中白蛋白下降，严重者则会有脂肪肝发生。     5.肾脏：会逐渐丧失尿液浓缩能力。     6.内分泌系统：甲状腺素分泌会减少，形成甲状腺机能低下。另外性贺尔蒙也会减少分泌，性功能减退。     7.免疫系统：影响最严重是免疫功能的减退，容易发生感染死亡。身体内淋巴球下降、白血球功能下降、抗体产生下降，甚至中性白血球也会下降。 断食疗法或者极低热量饮食发生猝死的原因     猝死的主要原因常是导致於突发性的心律不整，引发心脏麻痹致死。心律不整的可能原因乃是，由於因饮食热量不足及饥饿，铜、钾、镁等元素不平衡，加上交感神经亢进、及心肌细胞纤维萎缩，缺乏肝醣，造成无法代谢肾上腺素，因此一旦有压力发生，则容易导至致心律不整的发生。     值得注意的是猝死的人中约有百分之二十到四十，先有精神状态的异常，如幻听、幻觉等，然後才发生猝死。因此任何进行断食疗法或者极低热量饮食的人，一旦有精神状态异常出现时，应随即中止断食疗法或者极低热量饮食。 那些人不可以进行断食疗法或者极低热量饮食?     有下列疾病的人，因发生猝死及并发症的机会高，因此绝对不可以进行断食疗法或者极低热量饮食。     1.心脏病人，更容易心律不整发生猝死。     2.胆囊疾病的人，更容易加重结石及发炎的发生。     3.肾脏病人，无法维持电解质平冲，更容易心律不整发生猝死。脱水及水太多，都容易发生危险。     4.癌症病患，容易使病情恶化及猝死。     5.感染的病患，容易降低抵抗力，致使疾病一发不可收拾。     6.有酒瘾的病人，因本身早己经有肝病加上营养不良，因此容易发生危险。     7.糖尿病病人，可能因糖分代谢异常及潜伏心脏病，而发生猝死。

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饿死的莎拉·雅可布 http://www.39.net　　　　　时间：2004年06月08日 在19世纪英国威尔士乡村，有个名叫莎拉·雅可布（Sarah Jacob）的女孩声称自己不吃不喝16个月而健康如常，轰动一时。一些抱怀疑态度的医生决定做个严密的观察。他们将其住宅从房顶到地板搜了个遍，去除所有食物，然后开始一天24小时的监视。10天后，1869年12月17日，雅可布饿死。这个悲剧有个喜剧尾巴：雅可布现在被认为是神经性厌食症的最早病例之一。

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节假日“辟谷”损害身体 央视国际 2004年01月03日 11:34 　　家住广西南宁市江南区的陈女士一直担心身体发胖，听人说不吃五谷杂粮的“辟谷”方法既能减肥，又能提高新陈代谢能力，于是在元旦前开始自行实施。没想到“辟谷”不到３天，就出现严重精神紊乱，被人送往医院抢救。 　　新疆医科大学老年病学专家、广西右江民族医学院客座教授彭印高告诉记者，临床显示，超过７０％的自行“辟谷”或者节食者，其生理机能都不同程度地受到损伤。 　　“辟谷”即不吃五谷的意思，是我国古代的一种养生方法，《山海经》和屈原《楚辞·远游》中都有记载。现代医学认为，“辟谷”对身体排出各种淤积的病毒和杂质，促进新陈代谢有明显作用。但“辟谷”后由于脑垂体等多种身体器官会产生强烈的饥饿感，如果这种饥饿感得不到满足，会直接导致内分泌紊乱，生理功能失调，对人体造成危害。 　　彭印高说：“一些年轻人用节假日时间自行‘辟谷’、节食减肥，同时生活没有规律，这样危险更大。‘辟谷’必须要在专业医生的指导下进行。”（完）

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(编辑：回春　来源：新华社)

张斌峰

辟谷养生疗法揭秘：盲目进行禁食可引发猝死
http://www.sina.com.cn 2008年06月11日11:12 家庭医药

　　断食疗法，减少四成心脏病？

　　2007年11月7日，英国《每日邮报》报道：美国犹他大学研究人员最近发现，如果一个人每月至少有一次连续24小时的禁食，患心脏病几率能降低40%。

　　欧美刮起“断食风”

　　断食可降低心脏病发病率的结论，是研究人员从对摩门教的研究中得出的。从上世纪70年代开始，专家们就发现，摩门教教徒患心脏病的几率比一般美国人低。犹他大学生物化学信息教授本杰明·霍恩领导的小组，在该教教徒集中的盐湖城进行进一步分析发现，其教规中有“每月禁食一天”的规定。霍恩认为，正是这条规定对减少心脏病起了很大作用。

　　1994~2002年，霍恩对4600名64岁以上老年人进行过调查，发现摩门教徒有心血管狭窄症状的人比其他人少得多。其后，他在2004~2006年对515名64岁以上接受X线血管透视的人进行对比，发现凡每月至少禁食一天的人，患心脏病的几率比不禁食的人低40%。

　　在美国心脏学会2007年科研会议上，霍恩的研究受到了极大关注。尽管霍恩表示，这一研究成果还需做更大范围的抽样调查，才能得出最后结论。但饱受心脏病困扰的欧美民众已经等不及了，欧美各国很快刮起一股“断食风”。一些人每隔一段日子，便断食一段时间，有的不吃晚饭，有的几天不吃食物，停食期间只喝矿泉水或纯净水。

　　消息传到中国，很多人也跃跃欲试，他们认为，断食疗法与中国古代的辟谷术如出一辙，是古代养生智慧与现代医学发现的完美结合，完全值得推崇。可是，事实果真如此吗？仅靠每月禁食一天，真的就能将心脏病的发病率降低40%？

　　专家：断食预防心脏病——证据不足

　　究竟通过禁食能否降低心血管疾病发病率？记者就此采访了本刊编委、中山大学附属第一医院心内科陈国伟教授。陈教授说，迄今为止，尚无循证医学依据证实上述研究结果。他认为，每月禁食一天就能降低心脏病几率达40%，可能性不大。若真有如此好的预防效果，防治心血管疾病不是变得太容易了吗？

　　禁食会给人体带来什么样的影响？ 2004年，国内曾有一位志愿者在媒体监督下做过禁食体验。记者找到了禁食过程中留下的检验结果，显示其在禁食期间最低血糖为2.0毫摩尔/升(正常值为3.89～6.1毫摩尔/升)，血钾为2.14毫摩尔/升(正常值为3.6～5.4毫摩尔/升)，肝功、肾功多项指标也出现异常。

　　陈国伟教授指出，上述数据表明，禁食者机体己处于严重低血糖和低血钾状态。低血钾有可能诱发严重心律失常，如尖端扭转型室性心动过速，甚至心室颤动而突然死亡。而葡萄糖是大脑主要能量来源，严重低血糖对脑供能绝对不利，只要血糖<2.8毫摩尔/升就可出现低血糖所致脑功能障碍症状，轻者可表现为精神不集中、头晕、视物不清、步态不稳和出汗，严重者可出现神志不清、血压下降、昏迷，若不及时补充葡萄糖可导致死亡或遗留中枢神经永久性损伤。

　　因此，陈国伟教授特别提醒读者，体质衰弱、重要脏器(如心、脑、肝、肾)有损伤者更不宜采用断食疗法。若为了达到减肥或防治高血压、冠心病之目的，还是主张均衡饮食，饮食清淡，平时注意劳逸结合和保持良好的心态，适当运动，控制体重，把体重指数【BMI=体重(千克)/身高(米)2】保持在18.5～25之间。若能持之以恒，则比断食疗法更为可取。